

14,99 zł
Musisz być zalogowany!
Suchy zakwas orkiszowy
Składniki: mąka orkiszowa razowa, środek zakwaszający z biologicznie sfermentowanego kwasu mlekowego.
Zalety zakwasu pszennego:
-kwasowość na bazie naturalnych składników
- elastyczny miękisz w pieczywie po jego dodaniu
- wydłużenie świeżości wypieczonych produktów z dodatkiem zakwasu
- bogactwo smaku
Dawkowanie: w zależności od zastosowania 1-5% na mąkę
Brak opinii do tego produktu.