Mąka z płaskurki jasna Typ 630

Mąka jasna drobnomielona z pszenicy płaskurki Typ 630

Dostępne opcje
Cena 14,50 zł
Niedostępny
Ilość sztuk
Musisz być zalogowany!
Dostępny produkt z innymi opcjami

Premia za zakupy Liczba punktów lojalnościowych za produkt: 2

Płaskurka powstała w wyniku spontanicz­nej mutacji najstarszej ze znanych nam pszenic Triticum dicoccoides, u której ziar­niaki zrośnięte są z ościstą plewą, a osad­ka kłosowa jest bardzo łamliwa, wskutek czego kłosy po dojrzeniu samorzutnie roz­padają się. Mutacja sprawiła, że kłos pła­skurki nie rozpada się już samorzutnie. Te dwa najstarsze gatunki pszenicy są tetra­ploidami o liczbie chromosomów 28. Psze­nica płaskurka z kolei dała początek innym gatunkom: pszenicy twardej (Triticum du­rum) oraz orkiszowi. Ziarna płaskurki odkryto w wykopaliskach archeologicznych pochodzących sprzed około 10 tysięcy lat p.n.e. Jej uprawa rozpo­częła się w rejonie tzw. Żyznego Półksięży­ca (pas żyznej ziemi ciągnący się od Egiptu przez Palestynę i Syrię aż do Mezopotamii) na Bliskim Wschodzie. Badania DNA wyka­zały, że pierwszym ośrodkiem jej udomo­wienia była południowo-wschodnia Turcji, a nastąpiło ono ok. 9800-8800 lat p.n.e. Pszenica tego gatunku była uprawiana w czasach biblijnych zarówno w staro­żytnym Egipcie, jak i Izraelu. W Egipcie płaskurka była najważniejszym zbożem, w Izraelu uprawiano ją do późnej epoki że­laza, z kolei w Europie była uprawiana co najmniej od 3400 lat p.n.e. Najdłużej ja­ko główne zboże uprawiana była w północ­no-wschodniej części naszego kontynentu"

Mistrz Branży 2017.01.09

Oferowana mąka jest jasną mąką - Typ 630 

Wartość odżywcza produktu w 100g.

Wartość energetycza 1386 kJ/ 328 kcal
Białko  11,2 g
Węglowodany  59,7 g
w tym cukry  0,5 g
Tłuszcz 2,1 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2 g
Błonnik  12,9 g
Sól  0,05 g

Produkt zawiera alergen - BIAŁKA GLUTENU

Oferowana mąka jest wytwarzana z ziarna pszenicy orkisz wolnej od modyfikacji genetycznych. 

Kraj pochodzenia produktu: kraje UE

W zakładzie wykorzystuje się alergeny: zboża zawierające gluten, jaja, orzechy, sezam, soję, mleko, gorczycę, seler, związki siarki. Produkt może zawierać ich śladowe ilości. 

Przechowywać w suchym, chłodnym i przewiewnym miejscu. 

Najlepiej spożyć - Data na opakowaniu. 

Przedstawione zdjęcie produktu z oferty jest poglądowe. Poszczególne partie moga się od siebie nieznacznie różnić. 

Średnia ocen:
0 5
z 0 ocen
Tylko użytkownicy, którzy już kupili produkt, mogą dodać recenzję.

Brak opinii do tego produktu.

Dodaj opinię

Mąka z płaskurki jasna Typ 630

Mąka z płaskurki jasna Typ 630

Mąka jasna drobnomielona z pszenicy płaskurki Typ 630

monetization_on Napisz recenzję i otrzymaj kupon rabatowy 2%
*Ważny przez 30 dani
Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również: