Ryż paraboliczny - parboiled
torebka 1 kg
Ryż parboiled to taki ryż, który został poddany obróbce termicznej z użyciem pary wodnej pod ciśnieniem. W efekcie tego procesu finalnie produkt nabywa inne właściwości fizyczne.
czyli:
Ryż paraboliczny to odmiana długoziarnistego, białego ryżu, który został poddany specjalnym procesom hydrotermalnej obróbki surowych ziaren ryżu. Ziarna poddaje się działaniu powietrza pod zwiększonym ciśnieniem, przy jednoczesnym wykorzystaniu pary wodnej. Taki ryż nie klei się po ugotowaniu i zachowuje sypką formę, a samo jego przygotowanie zajmuje znacznie mniej czasu od przygotowywania tradycyjnego białego ryżu.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
kraj pochodzenia - Birma
Brak opinii do tego produktu.