Pszenica cięta

Pszenica cięta/łamana to pocięte na 1/3 ziarno pszenicy. To idealny dodatek  do domowego wypieku pieczywa.

Namoczoną w wodzie stosuje się jako dodatek po pieczenia chleba, a namoczona z soku lub słodkich alkoholach (nalewkach ) jest świetnym dodatkiem do wypiekanych ciast.

Po wypieku ziarno jest widoczne w pieczywie.

Produkt o niskim stopniu przetworzenia charakteryzujące się wysoką wartością odżywczą.

Ziarno pszenicy obłuszczonej jest mechanicznie pozbawione łuski.

Pszenica łamana nie jest pozbawiona okrywy owocowo-nasiennej.

Pszenica wykazuje własciwości wzmacniające, harmonizujące, oczyszczające, witaminizujące, przeciwnowotworowe.

Pszenicę można stosowac przy chorobach układu krążenia, dolegliwościach wątroby, miażdzycy, niedomaganiach jelita grubego, zapaleniu dróg oddechowych, suchym kaszlu.

Zewnetrznie pszenicę stosuje się w przypadku wrzodów, skrofulozy, obrzęków, rózy, krzywicy, oparzeń, grzybicy.