Mąka struclowa typ 405
szczególna mąka wyprodukowana z elitarnych odmian pszenicy starannie wyselekcjonowanych. Bogata w proteiny, idealna do wyrobu ciężkich i bogatych w dodatki ciast drożdżowych.
Stosowana do wyrobu ciast drożdzowych, ciężkich i bogatych w dodatkowe składniki. Zapewnia równomierne rozkładanie w cieście takich dodatków jak skórka pomarańczowa, cytrynowa, rodzynki itp.
Tworzy jasną skórkę o optymalnej strukturze i w pełni rozwinietym smaku.
Bardzo wysoka jakość.
| Wartość odżywcza 100g |
|
| Wartość energetyczna | 1466 kJ / 346 kcal |
| Białko | 12,2 g |
| Węglowodany | 69,8 g |
| w tym cukry | 1,2 g |
| Tłuszcz | 1,3 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,32 g |
| Błonnik | 3,04 g |
| Sól | >0,03 g |
Produkt zawiera alergen BIAŁKO GLUTENU.
Kraj pochodzenia Niemcy
W zakładzie wykorzystuje się alergeny: zboża zawierające gluten, jajak, orzechy arachidowe, soja, mleko, orzechy, seler, gorczyca, sezam, związki siarki. Produt może zawierać ich śladowe ilości.
Najlepiej spożyć przed końcem: Data na opakowaniu
Brak opinii do tego produktu.