9,30 zł
Musisz być zalogowany!
Kakao odtłuszczone
Kakao odtłuszczone - o zawartość tłuszczu 10-12%
Kakao jest najpopularniejszym dodatkiem piekarniczym i cukierniczym o charakterystycznym aromacie i smaku, a także bardzo wyrazistym kolorze. Kakao odtłuszczone zawiera 10-12% tłuszczu kakaowego. Dzięki alkalizacji kakao uzyskuje neutralne pH 7-8, a tym samym łagodniejszy smak bez dominującej goryczki czy kwasowości. Zaletami oferowanego kakao są także obniżona wartość kaloryczna i dużo lepsze właściwości tworzenia zawiesiny z wodą.
Idealne jako dodatek do ciast, deserów, czekolady, a także do przygotowania kakao do picia.
Brak opinii do tego produktu.