Rozmaryn

To śródziemnomorskie zioło jest uniwersalną przyprawą. Podkreśla smak pieczonych i  duszonych mięs i warzyw. Aromatyzuje placki, nadaje charakter deserom. Dodaje się je na początku gotowania, aby swym aromatem przeniknęło całą potrawę.

Rozmaryn ma własciwości: regulujące trawienie, wiatropędne, żółciopędne, rozkurczowe, przeciwbólowe, ściagające, antyseptyczne, napotne, moczopędne, poprawiające krążenie, wzmacniające serce, uspokajające, regulujące układ nerwowy, łagodzące objawy klimakterium, podnosi cisnienie krwi.

Rozmaryn można stosować przy przeziębieniach, grypie, niestrawnosci, bólach reumatycznych, przemęczeniu, osłabieniu, depresji, przy niskim cisnieniu krwi, bólach głowy.

Zewnetrznie rozmaryn stosuje się do płukania włosów przy łupieżu, przemywaniu zwiotczałej skóry twarzy, podmywania przy świądzie narzadów płciowych.